Förrätter // Starters

Skagenröra/ Krämig & god med klassiska tillbehör 119:-

A mix of shrimps and mayonnaise served on danish rye bread

Chèvre Chaud/ Gratinerad getost pä toast med honung & nötter 99:-

Gratinated goat cheese, toast, honey & nuts

Räksoppa/ Räkor, krutonger & grönsaker 99:-

Shrimp soup, croutons & vegetables

Makrill & Löjrom/ Smörstekt rågbröd & crème fraiche 149:

Mackerel, whitefish roe, crème fraiche & Danish rye bread

Gratinerade havskräftor/ Aioli, surdegsbröd & citron 198:-

Gratinated crawfish, aioli, sour bread & lemon

 

Klassiker // Classics

Gravad Lax/ Dillstuvad potatis & hovmästarsås 189:-

Dill-cured salmon, dill potatoes & mustard sauce

Räksmörgås/ Hembakat rågbröd, majonäs, lök, citron, ägg & sallad 195:-

Shrimp sandwich mayonnaise, onion, lemon, egg & salad

Fisksoppa/ Fisk, skaldjur, krutonger & juliennegrönsaker 179:-

Fish soup / Fish, shellfish, croutons & julienne vegetables

Sallad Nicoise/ Makrill, dressing, lök, haricots verts, oliver, tomater & ägg 179:-

Salad Nicoise, mackerel, dressing, onions, haricot’s verts, olives, tomatoes & eggs
 

Varmrätter // Main courses

Entrecôte/ Pommes, rödvinssås, sallad & vitlök –persiljesmör 255:-

Steak fries, red wine sause, garlic butter & salad

Grillad Lax med makrillsmör/ Sommarsallad, citron & vinegrette 219:-

Grilled salmon with mackerel butter / summer salad, lemon & vinegertte

Torskrygg/ Brynt smör, dillpotais, räkor, pepparrot & färska örter 345:-

Cod loin, brown butter, dill potatoes, shrimp, horseradish & fresh herbs

Högrevsburgare/ Ost, bacon, pommes & tryffeldressing 195:-

Burger, cheese, bacon, french fries & truffle dressing

 

Vegetariskt/Veganskt // Vegetarian/Vegan

Halloumiburgare/ Syrad rödlök, pommes & tryffeldressing 195:-

Halloumiburger, french fries & truffle dressing

Tagliatelle/ Grön pesto på spenat, tryffelolja & pumpakärnor
Brynt portabello, friterad kapris & färsk spenat 179:-

Tagliatelle, green pesto, pumpkin seeds, spinach, truffle oil, portabello & fried capers

 

Efterrätter // Desserts

Brownie/ Glass & extra choklad 75:-

Brownie & ice cream

Smörstekt sockerkaka/ Bär, glass & bovete 75:-

Butter fried sugarcake, ice cream & berries

Hallonsorbet/ Marräng & bär 75:-

Raspberry sorbet & maringue

Vaniljglass/ Marräng & bär 75:-

Vanilla ice cream & berries

 

Barn // Kids

Fisk/ Skirat smör & potatis 65:-

Högrevsburgare/ Tillbehören på sidan 100:-

Chicken nuggets/ Pommes & dressing 100:-

Glass/ Vanilj & chokladsås 35:-